ETERNATUA- IGT TOSCANA ROSSO
Eternauta Igt Toscana Rosso Un vino che impersonifica la tenacia degli agricoltori toscani. Un pensiero nato dalle stagioni più difficili. Una ricetta resiliente ai cambiamenti climatici. Dalla decade ‘14 – ’24. Ingredienti Uva, Metabisolfito di potassio. Usta – 2024 Igt Toscana Rosato A wine that personifies the tenacity of Tuscan farmers. A thought born from […]
USTA-IGT ROSATO TOSCANA
Usta – 2024 Igt Toscana Rosato Usta: dal latino “bruciata”. Il nome della nostra prima vigna… lì dove tutto ha avuto inizio. Un rosato nostalgico da vitigni toscani, fatto con uve raccolte a mano in cassette con cura e rispetto. Ingredienti Uva, Metabisolfito di potassio. Usta – 2024 Igt Toscana Rosato Usta: from the Latin […]
BRUGGINA-IGT BIANCO TOSCANO
Bruggina – 2024 Igt Bianco Toscana In Valdichiana la “Bruggina” è quel freddo invernale intenso e pungente, all’apparenza ostile ma indispensabile a garantire il riposo della vite in attesa del risveglio primaverile. Ottenuto da antichi vitigni toscani, alcuni riprodotti per innesto da vecchie vigne. Vinificato da artigiani secondo la tradizione…. ormai quasi perduta. Ingredienti Uva, […]
BARCAIOLO – CHIANTI COLLI SENESI-ITA
Barcaiolo Chianti Colli Senesi Barcaiolo, così veniva chiamata la catasta dei balzi di grano mietuti a mano al lago di Chiusi; qui dove crescono le vigne del nostro Chianti Colli Senesi. Ricordi annebbiati dal tempo… un padre, un figlio, che pescando ingannano il tempo, osservando quegli strani pagliai avvolti dalla nebbia. Ingredienti Uva, Metabisolfito di […]
TIZZO – IGT TOSCANA ROSSO – ANTICHI VITIGNI TOSCANI
CESIRO – NOBILE DI MONTEPULCIANO
ERMETE – ROSSO DI MONTEPULCIANO
Ermete Rosso di Montepulciano Ermete, così chiamavamo il nonno… colui che ci ha ispirati e dato le basi per ricominciare. Una storia toscana… fatta di semplicità, tradizione… e un pizzico di nostalgia. Ingredienti Uva, Metabisolfito di potassio. Ermete Rosso di Montepulciano A recipe inspired by the scents of our territory.Refined according to traditional processes by […]
Antica ricetta alchemica
Creazione n:5Antica ricetta alchemica Condimento balsamico alle erbe DENSO Una ricetta che si ispira ai profumi del nostro territorio.Raffinato secondo lavorazioni tradizionali da mastro artigiano alla ricerca della creazione assoluta. Ingredienti Mosto d’uva cotto, aceto di vino,aromi naturali. Contiene Solfiti. Creation n:5 Ancient alchemical recipe BALSAMIC HERBS SAESONING DENSE A recipe inspired by the scents […]
Elemento Sangiovese
Creazione n: 8Elemento Sangiovese Condimento invecchiato da uve Sangiovese DENSO Ottenuto da uve di Sangiovese di qualità elevata,secondo lavorazioni tradizionali da mastro artigiano alla ricerca di creazioni uniche. Ingredienti Mosto d’uva cotto, aceto di vino. Contiene Solfiti. Creation n:8Sangiovese element Aged seasoning from Sangiovese grapes DENSE Obtained from high quality Sangiovese grapes,according to traditional processes […]
MOSTARDA ALLA SENAPE
Creazione n:13Mostarda alla senape Ideale per carni e formaggi Ingredienti Zucchero, frutta mista in proporzione variabile (arancia, zucca), limone, essenza di senape 0,01% Creazione n:13Mustard with orange and pumpkin Ideal for meats and cheeses Ingredients Sugar, mixed fruit in variable proportions (orange, pumpkin), lemon, mustard essence 0.01% Dichiarazione Nutrizionale Valori medi per 100 g di […]